Aqui você encontra informações preciosas para seu negócio de moagem, acompanha as análises sobre os desafios e oportunidades para os moinhos na América Latina e acessa conteúdos compartilhados por nossos especialistas e convidados. Fique por dentro de tudo o que acontece no segmento de moagem e saiba como a IFF pode ajudá-lo a oferecer os melhores produtos a seus clientes hoje, enquanto se prepara para o que desejam amanhã.
Ouça em qualquer lugar. Nossos especialistas reúnem as novidades do segmento com um panorama sobre os temas mais relevantes da cadeia do trigo.
Nesse primeiro podcast, gravado em espanhol, analisamos o cenário do trigo na América Latina em 2026 e como o mercado, a eficiência e a biociência estão redefinindo o futuro da moagem e da panificação. Insights, visão regional e tendências que marcam o rumo do setor.
No novo episódio exploramos os impactos da nova tributação brasileira para os produtores de farinha de trigo em uma conversa com Rafael Reis, especialista em direito tributário. Dê o play e entenda o que muda para o setor.
Nossos experts discutem perspectivas do mercado do trigo, os impactos das questões geopolíticas e climáticas na oferta global e as estratégias de otimização de custos para moinhos.
Entrevista exclusiva com o superintendente da Abitrigo, Eduardo Assêncio, e um bate-papo sobre o mercado de pães congelados.
Entrevista exclusiva com o chefe de assessoria do gabinete da Secretaria da Agricultura do estado de São Paulo, José Carlos de Faria, e as inovações da IFF para fortalecimento da massa em panificação.
Uma discussão sobre o panorama global da oferta e demanda de trigo, com Douglas Araujo, Head of Wheat Trading Business da CJ Trade.
No dia 24 de setembro, o SENAI Ceará realizou o V Simpósio da Indústria do Trigo, evento de destaque nacional que reuniu profissionais, pesquisadores e representantes dos principais moinhos do país.
A IFF esteve presente como patrocinadora e contou com a participação ativa de Joao Ricardo Camilo Dias, Gerente Técnico para o segmento de Moinhos e Panificação, que representou a empresa nas discussões sobre inovação e eficiência no setor moageiro.
Além de prestigiar o encerramento da 42ª turma do curso de Moleiro, João também participou da construção do novo currículo da Escola Nacional de Moagem (CERTREM), reforçando o compromisso da IFF com o desenvolvimento técnico e a valorização da indústria brasileira de trigo.
A IFF esteve no Congresso Internacional da Indústria do Trigo, promovido pela Abitrigo em Outubro, com o objetivo de fortalecer o relacionamento com clientes estratégicos, ampliar o networking e consolidar sua atuação no setor de biotecnologia para alimentos.
Entre os destaques do congresso, foram abordados temas como o contexto geopolítico do trigo no Brasil, impactos da reforma tributária, inteligência artificial aplicada à indústria, produtividade e tendências do mercado consumidor. O evento também contou com a presença de grandes players, fornecedores de insumos e representantes da cadeia industrial, evidenciando oportunidades para novas parcerias e estratégias inovadoras no segmento.
Boletins do trigo que trazem informação detalhada sobre o que está acontecendo entre as principais regiões produtoras de trigo no mundo, com foco em safras específicas de acordo com o período do ano.
O novo boletim sobre o cenário do trigo revela um mercado global volátil, impactado por tensões geopolíticas e desafios climáticos, que afetam custos, qualidade do grão e disponibilidade. No Brasil, a combinação de excesso de umidade, gargalos logísticos e redução da área plantada deve ampliar a dependência de importações e pressionar ainda mais a indústria de moagem.
Assista nossos vídeos para ver um resumo sobre os temas que abordaremos mais profundamente nos podcasts e nos boletins.
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